Beim Backen gibt es verschiedene Rezepte, die man zu Hause nachbacken kann. Dazu gehören auch Muffins, die wie kleine, leicht zuzubereitende Kuchen aussehen. Da Kochen keine Standardkunst ist, haben Sie die Möglichkeit, ein ursprüngliches Rezept mit einigen Änderungen zu versehen, um einen individuellen Geschmack zu erzielen. Hier finden Sie ein Rezept für leckere Naturmuffins.
Die Zutaten und Utensilien
Bevor wir uns dem Muffinrezept zuwenden, ist es wichtig zu beachten, dass es verschiedene Arten von Muffins gibt. Beispiele sind Schokoladenmuffins, fluffige Naturmuffins, Naturmuffins usw. Das Rezept für Naturmuffins ist ein wirklich einfaches Rezept und Sie können hier gehen, um viele andere einfache Rezepte zu finden, die leicht zuzubereiten sind.
Wenn wir über das Muffinrezept sprechen, müssen Sie zunächst einmal die Zutaten zusammenstellen, die Sie für die Zubereitung benötigen. Wenn Sie die Muffins für den Geburtstag Ihres Kindes backen möchten, können Sie eine Zubereitung für 12 Personen planen.
Sie benötigen 280 g Weizenmehl, 100 g Zucker, 2 Eier, Wasser, 80 g Butter und 1 Päckchen Backpulver. Dazu kommen 150 ml Milch, Vanilleextrakt, Zimt, eine Prise Salz und ein Päckchen Vanillezucker.
Um Ihre Muffins zu backen, benötigen Sie einige Küchenutensilien. Dazu gehören unter anderem eine Schüssel, eine Muffinform, ein Holzlöffel, ein Backofen, ein Kuchengitter und ein Schneebesen.
Zubereitung der Muffins
In einer ersten Schüssel verrühren Sie die geschmolzene Butter, die Eier und die Milch. In einer zweiten Schüssel mischen Sie das Salz, den Zucker, das Mehl und das Backpulver. Gießen Sie die Eimischung in die Schüssel mit dem Mehl und den anderen Zutaten.
Rühren Sie die Mischung mit dem Holzlöffel um, bis ein nicht zu weicher Teig entsteht. Geben Sie kleine Kisten in die Form, damit Ihre Muffins eine perfekte Form behalten können. Gießen Sie dann den Teig hinein und schieben Sie die Form für 25 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen.
Nach dem Backen stellen Sie die Form auf ein Kuchengitter, damit Ihre Muffins abkühlen können. Nach 30 Minuten können Sie Ihre Muffins genießen.